Champiñones en crema de avena - Bioreona

Champiñones a la crema de avena es una receta sencilla y sabrosa que acompañará a la perfección todo tipo de platos. ¡Disfrutadla! Ingredientes 300 g de champiñones 2 cucharadas de aceite 50 ml de vino blanco 1 cebolla, ajo 100 ml de nata de avena 100-200 g de queso Sal, pimienta… Preparación: 1.Picamos la cebolla y pochamos con la cebolla […]

Champiñones a la crema de avena es una receta sencilla y sabrosa que acompañará a la perfección todo tipo de platos. ¡Disfrutadla!

Ingredientes

300 g de champiñones

2 cucharadas de aceite

50 ml de vino blanco

1 cebolla, ajo

100 ml de nata de avena

100-200 g de queso

Sal, pimienta…

Preparación:

1.Picamos la cebolla y pochamos con la cebolla y ajo

2.Añadimos los champiñones troceados, dejamos cocinando unos 5 minutos y añadimos el vino blanco

3.Añadimos la nata de avena y tras cocinar otros 5 minutos añadimos el queso (queda genial con quesos en crema , nosotros usamos un queso vegano, si utilizáis queso fuerte poner menor cantidad)

4.Por último rectificamos con sal y pimienta

¡Simplemente deliciosa!