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Aquí en Galicia hablar de salpicón es hablar de pescados y mariscos mezclados, con su variedad, calidad y sabor. En realidad el salpicón...

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Salpicón rojo de pollo Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 tomate 1 pimiento rojo (puede usarse pimiento del piquillo) 1 zanahoria 1 lata de...

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Salpicón verde de pollo Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 ó 4 espárragos trigueros 20 aceitunas 1/2  pimiento verde 1...

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 Brochetas de pollo con champiñones Ingredientes: Pechuga de pollo Champiñones Calabacín Pimiento Rojo Sal, aceite de oliva,...

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