Aquí en Galicia hablar de salpicón es hablar de pescados y mariscos mezclados, con su variedad, calidad y sabor. En realidad el salpicón...
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Ingredientes: 50 g de aceitunas 50 g de pimiento asado 30 g de semillas de sésamo 500 g de harina integral de espelta 250 g de agua templada 40 g de...
Ingredientes: 1 puerro o 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 paletilla de cordero Aceite de oliva (1 vaso) Unas hojas de laurel 200 g de setas variadas (si son...
Ingredientes: 500gr de fresas 500gr de tomates 50gr de cebolla 40gr de pimiento 40gr de pepino 1 ó 2 dientes de ajo fresco o ajo en polvo 20 gr de...