Harina de centeno integral Bio de El Granero Integral se destaca porque contiene una gran variedad de minerales y vitaminas.
HARINA CENTENO INT 1KG BIO EL GRANERO
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Contiene menos gluten que el trigo aunque aún así es bastante proteico, conteniendo una cantidad apreciable del aminoácido Lisina, deficitario en el maíz, arroz y trigo, tiene un efecto positivo sobre el sistema circulatorio, debido a una suma de factores presentes en su composición: antioxidantes (tocoferol), oligoelementos (selenio, cinc), vitaminas y flavonoides (rutina).
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